廣東和康食品科技有限公司，蔬菜配送，是廣州較好的蔬菜配送公司餐廳蔬菜配送招標(biāo)

標(biāo)準(zhǔn)化運作和信息管理的實施：

由生產(chǎn)基地選擇、品種選擇到原料加工、溫度控制、物流等環(huán)節(jié)實現(xiàn)全過程的質(zhì)量跟蹤與控制，實現(xiàn)供應(yīng)鏈的“可視可追溯”，實現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌的透明供應(yīng)品質(zhì)體系。通過建立完善的質(zhì)量風(fēng)險管理體系，實現(xiàn)了從選料、清洗、切削、包裝、溫度物流等全過程的標(biāo)準(zhǔn)化、物流化、透明化，使食品更加安全

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利用科技手段和先進食品加工技術(shù)提高食品的質(zhì)量和營養(yǎng)水平：

把食品加工過程與高科技手段完i美結(jié)合，建立了一個從原料生產(chǎn)、加工到市場服務(wù)的高i效網(wǎng)絡(luò)，從原料質(zhì)量開始控制，確保當(dāng)日原料、當(dāng)日加工，運用先進的設(shè)備和高科技的包裝手段，保證食品營養(yǎng)不受損害，使食品更加新鮮；通過龐大的溫度控制配送系統(tǒng)，利用現(xiàn)代化網(wǎng)絡(luò)平臺的信息手段，把保鮮食品快速、準(zhǔn)確地送到消費者手中。

廣州和康食品有限公司食堂承包合同要求各食堂，對自己存在的問題，認(rèn)真整改，加強監(jiān)督檢查，做好食品安全管理，規(guī)范檔案資料。

會議之后，廣州食堂承包公司通過此次培訓(xùn)對學(xué)校食堂食品安全知識有了更深入的了解，在今后的管理工作中，將進一步嚴(yán)格管理，確保企業(yè)員工的身體健康和生命安全。

[原料來源]

菜品：廣州菜館承包公司與大型生產(chǎn)基地建立長期的供需合作關(guān)系，按照無公害蔬菜種植要求，保證蔬菜安全衛(wèi)生，經(jīng)倉庫檢驗合格后方可配送。

魚品：廣州餐廳承包公司選擇有政府相關(guān)部門認(rèn)可的魚品養(yǎng)殖者，直接到魚場采購。

肉品：鮮肉由生產(chǎn)廠家供應(yīng)，保證肉品新鮮，衛(wèi)生，進貨渠道合法，凍品有產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生合格證。

稻油類：就地采購，保證成本zui低，防止不合格進行采購。

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冷凍，冷藏用料注意事項

寄存時應(yīng)距距離適當(dāng)，不能過長堆積，以達到zui佳溫度；

儲藏食品時應(yīng)盡量縮短開口門或封口時間，減少開口數(shù)，避免庫溫波動，影響儲存效果；

具有特殊氣味的食品原料(如蝦、乳制品等)與其它原料分開單獨寄存，應(yīng)將其放在密封容器中冷藏，以避免影響其它食品。

指i定專人負(fù)責(zé)冷凍、冷藏柜的清潔工作；

定期對冷凍冷藏柜進行檢查。

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你造了各種日常食用的米嗎

稻米：又名白米、青菜。大米是中國人的主要食物之一，用大米去殼，使大米變硬。大米氨基酸組成較為完整，蛋白質(zhì)主要為米精蛋白，易于消化吸收，無論在家就餐或在飯店就餐，大米都是必不可少的。

大米按品種類型、粒行、粒質(zhì)可分為秈米、粳米、糯米三大類；按加工精度可分為特等米和標(biāo)準(zhǔn)米；按產(chǎn)地或顏色可分為白米、紅米、紫紅米、血糯、紫黑米、黑米等；按收獲季節(jié)可分為早、中、晚三季稻；按種植方式可分為水稻和早稻。

糙米：糙米是指在脫殼后，仍然保留著某些外層組織，如皮層、糊粉層和胚芽層的米，由于口感較粗，質(zhì)地較緊，煮起來也較費時，但糙米的營養(yǎng)價值比精米高。

蔬菜批發(fā)配送——廣東和康食品科技有限公司是專門做食堂承包、食材配送的公司

植物美容吃什么？

1.豌豆

根據(jù)現(xiàn)代研究，豌豆富含維他i命 A原，這種物質(zhì)能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維他i命 A，而維他i命 A則能滋潤皮膚，能從普通食物中攝取，無毒副作i用。

2.馬鈴薯

馬鈴薯富含維他i命 B和纖維素，此外還有蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)i質(zhì)淀粉，這些都能為肌膚提供營養(yǎng)，還可以幫助女性身體排i毒。值得注意的是，土豆還富含維他i命 C，它有使皮膚變白的神奇功效。

3.胡蘿卜

胡蘿卜素被譽為“皮膚食物”，滋潤皮膚。此外，胡蘿卜中含有豐富的果膠物質(zhì)，可結(jié)合，將人體中的有害成分排除在外，皮膚看起來更細(xì)膩紅潤。

4.冬瓜

瓜果含有豐富的微量元素鋅和鎂。鋅能促進人體的生長發(fā)育，鎂能使人神清氣爽，面色紅潤，皮膚白凈。

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